Ugnspannkaka
En lätt och luftig ugnspannkaka perfekt till efter jobbet rushen eller en mysig söndagskväll
Receptet utgår från 4 portioner
INGREDIENSER
- Vetemjöl 3 dl
- Salt 1/2 tsk
- Mjölk 6 dl
- Ägg 3 st
- Smör 1 msk
- Ha gärna i tärnat fläsk, skinka eller bacon i för lite sälta och protein.
INSTRUKTIONER
- Sätt ugnen på 225 grader eller 200 grader varmluft.
- Blanda och vispa ihop mjöl, salt och mjölk tills det blir en slät smet.
- Vispa ner äggen i smeten.
- Smörj en ugnsform med smöret och häll sedan ner smeten.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter.
- Servera!
