Tacogratäng
Den perfekta blandingen mellan en klassisk taco och en köttfärsgratäng
Receptet utgår från 4 portioner
INGREDIENSER
- Förp kokta kidnybönor 1 st
- Blandfärs 500 g
- Gul lök 2 st
- Olja 1 msk
- Förp kryddmix taco 1 st
- Burk majs 1 st
- Förp potatisgratäng 1 st
- Riven ost 1 1/2 dl
INSTRUKTIONER
Sätt ugnen på 225 grader.
Häll bönorna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Skala och hacka löken. Stek färsen och löken i oljan i en stekpanna tills färsen är genomstekt. Rör ner tacokryddan. Häll i majsen med kindybönorna och blanda.
Varva potatisgratäng med färs i en stor ugnsform ca 30x40 cm (för 6 port). Toppa gratängen med ost.
Sätt in formen mitt i ugnen ca 25 minuter.
Klar!
