Pasta carbonara
Mycket smidig carbonara till din stressiga onsdagkväll
Receptet utgår från 4 protioner
INGREDIENSER
Carbonara:
- Bacon 280 g
- Ägg 4 st
- Vispgrädde 1 dl
- Riven parmesan 2 dl
- Salt 0,5 tsk
- Svartpeppar 2 krm
- Pasta efter ögonmott
INSTRUKTIONER
- Koka pastan efter instruktioner på förpackningen.
- Klipp bacon i lagom lika stora bitar och stek tills krispiga.
- Vispa ihop ägg, grädde, parmesan och svartpeppar.
- Häll av pasta vattnet och häll sedan tillbaka pastan i kastrullen.
- Tillsätt äggblandningen och baconet i kastrullen och blanda ihop allt.
- Servera!
