Pasta Alfredo
Busenkel italiensk klassiker!
Receptet utgår från 4 portion
INGREDIENSER
- Pasta (gärna fettuccini) 4 port
- Schalottenlök 1 st
- Smör 1 msk
- Vispgrädde 3 dl
- Parmesan 3 dl
- Peppar
INSTRUKTIONER
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Skala och hacka löken. Fräs löken i någon minut och häll i grädden. Låt koka upp och dra av från värmen.
Riv osten fint och rör ner. Smaka av med peppar.
Blanda ihop såsen med pastan.
Servera!
