Krämig gryta med räkor
Enkelt, krämigt & gott!
Receptet utgår från 4 portion
INGREDIENSER
- Olivolja 1 msk
- Vitlöksklyfta 1 st
- Gul lök 1 st
- Zucchini 1 st
- Curry 2 tsk
- Crème fraiche 2 dl
- Mango chutney 1 msk
- Vatten 1 dl
- Räkor 300 g
- Salt
INSTRUKTIONER
- Hacka vitlök och gul lök, tärna zucchinin.
- Fräs grönsakerna i olja tills det har fått lite färg. Tillsätt curry och salt.
- Häll i crème fraiche och mango chutney och låt det puttra ihop i ett par minuter.
- Späd med vatten och tillsätt räkorna.
- Servera tillsammans med pasta eller ris
- Servera!
